Tag: Restaurant terbaik

3 Restoran Tunisia Terbaik Di Dunia

3 Restoran Tunisia Terbaik Di Dunia

3 Restoran Tunisia Terbaik Di Dunia – Keunggulan kuliner Tunisia terletak pada perpaduan cita rasa Mediterania dan Afrika dengan sentuhan rempah rempah unik. Penggunaan bahan bahan lokal seperti minyak zaitun, makanan laut, dan sayuran. Serta kekayaan kuliner tradisional yang sehat seperti bsissa (bubuk gandum bakar) dan kurma Deglet Noor yang lezat. Berikut adalah 3 Restoran Tunisia Terbaik Di Dunia.

 

Dar El Jeld – Tunis

Dar El Jeld terletak di Medina Tunis, kawasan kota tua yang masuk dalam daftar Warisan Dunia UNESCO. Bangunannya adalah sebuah rumah tradisional Tunisia yang telah direstorasi. Lengkap dengan pintu berukir, dinding mozaik, dan langit langit kayu berornamen. Hal ini membuat pengunjung tidak hanta menikmati makanan, tetapi juga merasakan atmosfer sejarah Tunisia. Restoran ini menampilkan dekorasi interior khas Tunisia. Seperti ubin berwarna, lampu gantung tradisional, dan halaman dalam bergaya riad. Suasana eksklusif namun tetap hangat, menjadikannya pilihan utama untuk makan malam romantis, jamuan resmi, maupun kunjungan wisata budaya.

Restoran ini menyajikan hidangan khas Tunisia dengan resep tradisional. Di antaranya Brik a l’oeuf, Couscous, Ojja, Tagina Tunisien. Setiap hidangan dimasak dengan bumbu khas Maghribi seperti harissa, ketumbar, jintan, dan saffron, yang memberikan aroma dan cita rasa kuat. Dar El Jeld terkenal dengan penyajian elegan dan layanan berkelas. Banyak wisatawan menyebut pengalaman makan di sini bukan sekedar kuliner, melainkan perjalanan budaya. Restoran ini sering masuk dalam daftar rekomendasi Michelin Guide, Lonely Planet, dan Forbes Travel.

 

Restaurant Dar Zarrouk – Sidi Bou Said

Dar Zarrouk terletak di Sidi Bou Said, desa tepi laut paling indah di Tunisia yang terkenal dengan rumah putih berpintu biru khas Mediterania. Restoran ini menawarkan pemandangan Teluk Tunis yang spektakuler, menjadikannya salah satu tempat makan paling romantis dan fotogenik di Tunisia. Berbeda dengna restoran fine dining formal, Dar Zarrouk menghadirkan suasana santai, hangat, dan elegan. Terasnya menghadap laut, cocok untuk makan siang panorma atau makan malam romantis ditemani cahaya lampu desa Sidi Bou Said.

Menu Dar Zarrouk berfokus pada hidangan laut segar. Seperti Couscous aux fruits de mer, Poisson grille, Calamars farcis, serta brik au thon khas Tunisia. Semua hidangan memadukan rasa Mediterania segar dengan bumbu khas Tunisia seperti harissa, jintan, dan ketumbar. Dar Zarrouk berhasil memadukan kuliner tradisional Tunisia dengan presentasi modern. Hal ini membuatnya populer tidak hanta di kalangan turis internasional, tetapi juga warga lokal kelas atas dan ekspatriat.

 

La Closeria – Tunis

Le Closeria menawarkan kuliner Tunisia kontemporer, menggabungkan resep tradisional dengan teknik dan presentasi modern. Hidangan seperti couscous, tajine, dan brik disajikan dengan sentuhan gourmet. Sehingga memberikan pengalaman kuliner yang lebih elegan dibanding restoran tradisional. Restoran ini memiliki interior bergaya modern-mewah, dengan pencahayaan hangat dan dekorasi stylish. Suasana yang nyaman dan eksklusif membuat La Closerie cocok untuk makan malam romantis, pertemuan bisnis, maupun acara spesial.

La Closerie menekankan penggunaan bahan lokal segar, termasuk daging, sayuran, dan rempah rempah khas Tunisia. Pendekatan ini memastikan rasa autentik tetap terjaga, namun disajikan degnan teknik modern dan plating profesional. Terletak di jantung kota Tunis, La Closerie mudah dijangkau wisatawan maupun penduduk lokal. Lokasinya dekat pusat bisnis dan area komersial. Sehingga restoran ini sering menjadi pilihan makan malam elegan setelah aktivitas di kota.

BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Kuliner Morocco Terbaik di Dunia

Restoran Khas Ceko Yang Sangat Lezat

Restoran Khas Ceko Yang Sangat Lezat

Restoran Khas Ceko Yang Sangat Lezat – Negara Ceko memiliki kuliner yang kaya akan rasa daging, seperti babi panggang dan daging sapinya. Yang disajikan dengan berbagai saus dan pangsit yang mengenyangkan. Kuliner juga menonjolkan sup yang menghangatkan dan berbagai jenis kue manis. Berikut adalah Restoran Khas Ceko Yang Sangat Lezat.

 

Lokal Dlouhaaa – Prague

Lokal Dlaouhaaa adalah restoran bergaya pub tradisional Ceko (hospoda) yang menghadirkan suasana lokal sesungguhnya. Menunya berfokus pada hidangan klasik rumahan, seperti Svickova, Goulash, Smazeny syr, Rizek. Hidangan ini adalah favorit warga Ceko sehari-hari, sehingga memberi pengalaman autentik. Lokal Dlaouhaaa bukan sekedar restoran, tetapi juga tempat berkumpulnya warga lokal dan turs. Interiornya panjang seperti aula bir tradisional, dengan meja kayu panjang, suasana ramai, dan hangat. Ini memberikan pengalaman sosial khas Ceko.

Salah satu daya tarik utama Lokal adalah bir Pilsner Urquell yang disajikan langsung dari tangki tanpa pasteurisasi. Metode ini menjaga kesegaran rasa bir, membuatnya sangat berbeda dibanding bir botolan atau kalengan. Banyak turis datang ke sini khusus untuk mencoba bir terbaik di Praha. Lokal menjadi rekomendasi banyak panduan wisata kuliner internasional seperti Lonely Planet, Culture Trip, hingga Michelin Guide (kategori Bib Gourmand). Restoran ini konsisten menyajikan masakan Ceko autentik dengan harga wajar, sehingga populer di semua kalangan.

 

U Modre Kachnicky (The Blue Duckling) – Prague

Seperi namanya, U Modre Kachinicky (yang berarti Bebek Biru), restoran ini terkenal dengan hidangan bebek panggang tradisional Bohemia. Bebek dimasak dengan berbagai cara, panggang dengan saus buah, disajikan dengna knedliky (dumpling roti), dan dipadukan dengan kol merah khas Ceko. Inilah salah satu hidangan paling ikonik dari kuliner Bohemia. Interiornya dihiasi dengan lukisan klasik, perabot antik, dan cahaya lilin, menciptakan suasana romantis khas Eropa Tengah. Banyak pasangan memilihnya untuk makan malam spesial.

Selain bebek, restoran ini juga menyajikan hidangan klasik Ceko lainnya seperti game meet (rusa, kelinci, angsa), gulas, dan sup tradisional. Bedanya, semua disajikan dengan presentasi fine dining yang elegan, membuatnya cocok untuk wisatawan yang mencari pengalaman kuliner berkelas. Berbeda dengan hospoda (pub tradisional) seperti Lokal, U Modre Kachnicky menawarkan layanan elegan, suasana intim, dan plating artistik. Kombinasi ini membuat restoran ini masuk rekomendasi fine dining Ceko terbaik di berbagai panduan wisata internasional.

 

Mlynec Restaurant – Prague

Mlynec dikenal karena mengangkat hidangan klasik Ceko seperti svickova, gulas, atau bebek panggang. Lalu menyajikannya dengan teknik modern dan presentasi elegan. Filosofi restoran ini adalah menghadirkan kuliner tradisional dalam versi kontemporer, sehingga cocok bagi wisatawan yang ingin pengalaman kuliner Ceko lebih modern. Interior Mlynec memadukan gaya modern dengan sentuhan klasik. Dengan jendela besar yang menghadap sungai, restoran ini menghadirkan suasana tenang, mewah, dan romantis. Ideal untuk makan malam spesial mapun acara bisnis.

Menu Mlynec dibuat berdasarkan bahan lokal segar dan musiman, sering kali didukung oleh petani dan produsen lokal. Pendekatan ini memastikan setiap hidangan tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan karakter asli kuiner Bohemia. Restoran ini terletak di tepi Sungai Vltava, tepat di sebelah Charles Bridge (Karluvmost), salah satu ikon utama Praha. Pemandangan dari dalam restoran sangat menakjubkan, pengunjung bisa menikmati hidangan sambil melihat jembatan bersejarah dan sungai yang indah.

BACA JUGA: 3 Restoran Tunisia Terbaik Di Dunia

Rekomendasi Restoran Khas Prancis Terbaik

Rekomendasi Restoran Khas Prancis Terbaik

Rekomendasi Restoran Khas Prancis Terbaik – Kuliner Prancis memiliki keunggulan yang terletak pada keragamannya, teknik masak yang rumit namun inovatif, penekanan pada bahan baku berkualitas dan segar, serta keahlian dalam seni pastry dan pembuatan roti. Kualitas ini diakui dunia, dengan pengakuan UNESCO terhadap gastronomi Prancis sebagai Warisan Budaya Dunia pada tahun 2010, yang mengakui keunikan cita rasa, teknik, dan tradisinya. Berikut adalah Rekomendasi Restoran Khas Prancis Terbaik.

 

Le Bernardin – New York, USA

Le Benardin dikenal sebagai restoran seafood Prancis haute cuisine. Setiap hidangan menonjolkan kualitas bahan yang luar baisa, teknik memasak Prancis klasik, dan sentuhan modern yang elegan. Seafood segar dari Atlantik diolah dengan presisi tinggi sehingga menghasilkan rasa yang sempurna. Interior restoran menonjolkan kesan modern, elegan, dan nyaman, menghadirkan suasana yang tenang dan mewah. Pelayanan profesional menambah pengalaman bersantap yang sempurna, membuat setiap tamu merasa istimewa.

Chef Eric Ripert memimpin Le Bernardin dengan filosofi keseimbangan dan keserdahanaan. Teknik memasaknya menonjolkan rasa alami bahan, sekaligus memperlihatkan kreativitas dalam plating yang elegan. Keahliannya membaut Le Bernardin tetap menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner global. Le Bernardin selalu berinovasi dengan menu musiman dan bahan terbaik, namun tetap mempertahankan teknik klasik Prancis. Konsistensi kualitas selama puluhan tahun menjadikannya ikon seafood Prancis di Amerika.

 

L’Arpege – Paris, Prancis

L’Arpege dipimpin oleh Chef Alain Passard, yang terkenal karena inovasinya dalam masakan sayuran haute cuisine. Restoran ini menonjolkan kesegaran bahan dari kebun organik snediri, mengubah sayuran menjadi hidangan kreatif dan elegan yang tetap mempertahankan cita rasa alami. Interior restoran minimalis namun mewah, menghadirkan atmosfer tenang dan eksklusif. Pelayanan profesional menambah kenyamanan dan eksklusivitas, menjadikan L’Arpege tempat sempurna bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman gastronomi unik.

L’Arpege menawarkan berpengalaman bersantap yang personal dan penuh seni. Seperti Plating hidangan sangat artistik dan penuh detail, Menu musiman menyesuaikan bahan terbaik yang tersedia, menciptakan sensasi rasa yang berbeda setiap kunjungan. 

 

Guy Savoy – Paris, Prancis

Guy Savoy menawarkan haute cuisine Prancis modern yang menggabungkan teknik klasik dengan inovasi kreatif. Setiap hidangan menekankan kesegaran bahan, keseimbangan rasa, dan presentasi yang elegan, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Interior restoran menonjolkan kesan mewah namun hangat, memberikan pengalaman bersantap yang intim dan personal. Pelayanan profesional memastikan setiap tamu mendapatkan perhatian maksimal, meningkatkan kenikmatan kuliner.

Guy Savoy sendiri adalah ikon kuliner Prancis, dikenal karena filosofi “makanan haurs membuat orang bahagia”. Kepimpinannya menjadikan restoran ini sebagai tempat yang menggabunkan tradisi kuliner Prancis dengna kreativitas modern, serta mendidik generasi koki baru. Restoran ini berhasil mempertahankan esensi masakan Prancis klasik sambil menghadirkan hidangan modern yang inovatif. Menu musiman dan presentasi artistik memberikan pengalaman berbeda setiap kunjungan, sehingga ini tetap relevan dan diminati di kancah internasional.

 

BACA JUGA: Restoran Kuliner Aljazair Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia – Malaysia memiliki keunggulan kuliner yang terletak pada keberagaman rasa yang kaya dan seimbang (manis, asam, pedas, gurih), penggunaan rempah-rempah yang melimpah. Dan juga pengaruh multikultural (Melayu, Tionghoa, India). Yang semuanya terangkum dalam hidangan ikonik seperti Nasi Lemak. Berikut adalah 3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia.

 

Nasi Kandar Pelita – Kuala Lumpur & Penang

Nasi Kandar Pelita dikenal sebagai salah satu jaringan restoran nasi kandar terbesar dan paling populer di Malaysia, menjadikannya destinasi utama untuk mencicipi hidangan khas Malaysia. Dengan konsep kedai mamak Malaysia yang buka hingga larut malam, suasananya hangat, ramah, dan penuh interaksi sosial. Memberikan pengalaman khas yang sulit ditemukan di tempat lain.

Restoran ini menyajikan nasi putih dengan beragam lauk pauk seperti kari ayam, daging masak merah, sambal sorong, ikan goreng berempah, dan sayuran kari. Yang kemudian disiram dengan campuran kuah kari khas India Muslim. Salah satu keunggulannya adalah kualitas rasa yang konsisten. Sehingga pelanggan bisa menikmati pengalaman kuliner yang sama baiknya di Kuala Lumpur, Penang, maupun cabang lainnya. Menu di Pelita relatif ramah di kantong, membuatnya cocok untuk dinikmati oleh berbagai kalangan. Mulai dari masyarakat lokal hingga wisatawan asing.

 

Village Park Restaurant – Petaling Jaya, Malaysia

Village Park Restaurant dikenal luas sebagai penyaji nasi lemak terenak dan paling otentik di Malaysia. Bahkan sering disebut-sebut oleh media internasional sebagai salah satu nasi lemak terbaik di dunia. Restoran ini memiliki atmosfer khas kedai Malaysia yang sederhana namun ramai, sering penuh dengan pelanggan lokal dan turis. Sehingga memberikan pengalaman kuliner yang autentik.

Hidangan utama yang paling dicari adalah nasi lemak ayam goreng berempah. Ayamnya dimarinasi dengan bumbu tradisional, digoreng hingga renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Lalu dipadukan dengan sambal pedas manis khas Malaysia. Meski populer dan selalu ramai, Village Park tetap menawarkan porsi besar dengan harga yang terjangkau. Menjadikannya favorit bagi keluarga, pekerja kantoran, hingga wisatawan.

 

Hameediyah Restaurant – Penang, Malaysia

Didirikan sejak 1907, Hameediyah dikenal sebagai restoran nasi kandar tertua di Malaysia, menjadikannya ikon kuliner Penang dengan sejarah lebih dari satu abad. Suasana restoran sederhana namun selalu penuh pelanggan memberikan pengalaman makan seperti warga lokal, jauh dari kesan turis komersial.

Hidangan utamanya adalah nasi kandar autentik, nasi putih hangat dengan anekan lauk khas India-Muslim. Seperti ayam kari, daging kambing, sotong, telur, dan sayuran, disiram dengan kuah campur (banjur) yang kaya rempah. Resep bumbu kari yang digunakan disini merupaka warisan keluarga selama 7 generasi, tetap mempertahankan cita rasa khas India-Muslim yang otentik dan kuat.

BACA JUGA: Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan

Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat

Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat – Keunggulan kuliner Georgia terletak pada perpaduan unik cita rasa Timur dan Barat. Penggunaan bahan segar seperti buah dan sayuran, beragamnya hidangan daging dan vegetarian, serta roti lezat sebagai ciri khasnya. Selain itu, kuliner Georgia kaya akan sejarah dan budaya, mencerminkan posisinya di Jalur Sutra kuno dan menawarkan variasi hidangan yang beragam. Berikut adalah Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat.

 

Shavi Lomi – Tbilisi, Georgia

Shavi Lomi menyajikan hidangan Georgia klasik dengan sentuhan modern. Termasuk khinkali (dumpling Georgia), khachapuri (roti keju), dan hidangan daging panggang. Setiap hidangan memadukan rasa autentik dengan presentasi inovatif. Restoran ini memiliki interior artistik dan nyaman, memberikan pengalaman bersantap santai namun elegan, cocok untuk wisatawan maupun penduduk lokal.

Semua hidangan menggunakan bahan lokal segar dan rempah khas Georgia, memastikan cita rasa autentik dan kualitas tinggi. Shavi Lomi dikenal karena invoasi dalam menu, menawarkan twist pada resep tradisional tanpa menghilangkan esensi rasa Georgia. Penyajian hidangan di Shavi Lomi dibuat visual menarik, cocok untuk pecinta fotografi kuliner dan media sosial.

 

Sakhli #11 – Tbilisi, Georgia

Sakhli #11 terkenal dengan hidangan tradisional Georgia yang dibuat seperti masakan rumahan. Termasuk khinkali (dumpling), khachapuri (roti keju), dan mtsvadi (daging panggang). Setiap hidangan menghadirkan cita rasa autentik khas Georgia. Restoran ini menawarkan interior sederhana dan nyaman, menghadirkan pengalaman bersantap seperti di rumah lokal Georgia, cocok untuk wisatawan yang ingin merasakan keaslian budaya kuliner.

Sakhli #11 menawarkan menu berkualitas dengan harga ramah kantong, membuatnya populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Semua hidangan menggunakan bahan segar lokal, seperti sayuran, daging, dan rempah asli Georgia. Menjamin rasa otentik dan kualitas terbaik. Mengunjungi Sakhli #11 bukan hanya soal makan, tapi juga merasakan budaya makan tradisional Georgia, dari cara penyajian hingga kebiasaam bersantap bersama.

 

Barbarestan – Tbilisi, Georgia

Barbarestan terkenal karena menghidupkan resep-resep Georgia abad ke -19. Resep tersebut berdasarkan buku masak legendaris yang ditulis oleh Barbare Jorjadze, seorang bangsawan wanita Georgia. Hidangan yang disajikan tetap otentik dan penuh sejarah. Interior Barberastan dirancang untuk menghadirkan suasana Georgia kuno, memberikan pengalaman bersantap yang bukan hanya soal rasa, tetapi juga budaya dan sejarah.

Restoran ini menawarkan hidangan klasik seperti khinkali, khachapuri, lobio, dan mtsvadi, yang disiapkan dengan bahan segar lokal dan resep tradisional yang autentik. Barbestan mampu memadukan resep kuno dengan teknik modern, menciptakan hidangan yang tetap autentik namun menarik bagi lidah modern. Mengunjungi Barbarestan memungkinkan pengunjung merasakan budaya Georgia yang kaya, tradisi, kuliner, dan sejarah kuliner bangsawan. menjadikan santapan kebih dari sekedar makan biasa.

BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Hidangan Khas Chile

Restoran Lebanon Terbaik di Dunia

Restoran Lebanon Terbaik di Dunia – Hidangan khas Lebanon memiliki kekayaan bahan bahan sehat seperti buah, sayuran, dan biji bjian yang menghasilkan hidangan kaya nutrisi. Cita rasanya yang beragam, pengaruh budaya Timur Tengah dan Barat. Serta penggunaan daging unggas dan ikan yang lebih sering dari pada daging merah, menjadikan masakannya unik. Berikut adalah Restoran Lebanon Terbaik di Dunia.

 

Em Sherif – Beirut, Lebanon

Em Sherif dikenal sebagai restoran yang menyajikan masakan Lebanon autenrik dengan kualitas tinggi. Menu utama mencakup mezze lengkap, kibbeh, tabbouleh, hummus, dan grilled meats, semuanya disiapkan sesuai resep tradisional Lebanon. Restoran menawarkan suasana elegan dengan dekorasi klasik Lebanon, memberikan pengalaman makan yang mewah sekaligus hangat. Cocok untuk makan malam romantis, perayaan, atau acara bisnis.

Semua hidangan menggunakan bahan lokal segar dan rempah tradisional Lebanon, memastikan rasa autentik dan kulitas tinggi pada setiap menu. Konsep makan di Em Sherif menekankan mezze sharing, sehingga pengunjung bisa mencoba beragam rasa Lebanon dalam satu santapan, dari makanan ringan hingga hidangan utama panggang. Em Sherif sering muncul dalam daftar restoran Lebanon terbaik di dunia, menarik wisatawan internasional yang ingin merasakan keaslian kuliner Lebanon. Selain rasa, pengunjung merasakan budaya Lebanon melalui dekorasi, musik, dan presentasi hidangan. Menciptakan pengalaman kuliner yang menyeluruh dan autentik.

 

Al Safadi – Beirut & Dubai

Al Safad terkenal degnan hidangan Lebanon tradisional yang kaya rasa, termasuk hummus, falafel, tabbouleh, kibbeh, dan berbagai jenis grilled meats. Setiap hidangan dibuat mengikuti resep tradisional Lebanon. Restoran ini menawarkan suasana nyaman dan hangat, cocok untuk keluarga, teman, maupun wisatawan yang ingin menikmati kuliner Lebanon tanpa fromalitas berlebihan.

Semua hidangan di Al Safadi menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, termasuk sayuran segar, daging pilihan, dan rempah asli Lebanon, sehingga rasa tetap autentik dan lezat. Selain hidangan utama, Al Safadi juga menyajikan hidangan laut, mezze, dan pencuci mulut khas Lebanon, memberikan pengalaman makan yang lengkap dan variatif. Dengan caban di Beirut dan Dubai, Al Safadi mudah diakses oleh penduduk lokal maupun wisatawan internasional. Lokasi di pusat kota membuatnya praktis untuk dikunjungi.

 

Almayass – Beirut, Lebanon

Almayass menawarkan konsep kuliner fusion unik antara masakan Lebanon dan Armenia, memungkinkan pengunjung menikmati hidangan tradisional dari kedua budaya dalam satu tempat. Interior Almayass memadukan desain kontemporer dengan sentuhan budaya Timur Tengah, menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman dan mewah.

Menu unggulan yang ada di restoran ini. Seperti Manti (pangsit Armenia), LahMajoun (pizza tipis ala Armenia), Grilled meats, kibbeh, hummus, dan berbagai mezze Lebanon klasik. Restoran ini cocok untuk makan malam romantis, perayaan spesial, atau pengalaman kuliner kelas atas. Karena penyajian dan presentasi hidangannya sangat diperhatikan.

BACA JUGA: Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia – Kuliner Jamaika memiliki perpaduan rasa unik, teknik masak khas, dan kekayaan bahan lokal yang beragam. Hidangan nasionalnyam ackee dan ikan asin, serta cita rasa pedas manis dari Jerk Chicken dengan bumbu all-spice dan Scotch Bonnet, menjadi daya tarik utama. Berikut adalah Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia.

 

Scotchies – Kingston & Montego Bay, Jamaika

Scothies adalah salah satu restoran pionir masakan jerk di Jamaika, dikenal di seluruh dunia sebagai destinasi wajib bagi siapa pun yang ingin merasakan cita rasa autentik masakan Jamaika. Restoran ini sering muncul dalam majalah kuliner internasional dan menjadi tujuan wisatawan mancanegara yang ingin mencicipi kuliner Jamaika asli, bukan versi komersial.

Menu utama Scotchies adalah jerk chicken, jerk pork, dan jerk fish, yang dimasak dengan cara tradisional. Scotchies menggunakan bahan-bahan lokal dan segar, termasuk daging pilihan, sayuran musiman, dan rempah-rempah asli Jamaika seperti allspice dan thyme, menjamin cita rasa otentik. Restoran ini menawarkan suasana outdoor casual dengan meja makan kayu dan nuansa tropis Jamaika. Pengunjung dapat menikmati makanan sambil merasakan atmosfer santai khas pulau.

 

The Jerk Pit – Negril, Jamaika

The Jerk Pit terkenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk mencicipi jerk chicken dan jerk pork di Negril. Daging dimasak di atas api kayu pimento dengan rempah-rempah tradisional, menghasilkan aroma asap dan rasa pedas-manis yang khas. Terletak di tepi jalan pantai Negril, restoran ini menawarkan suasana santai dan tropis. Memungkinkan pengunjung menikmati masakan sambil merasakan atmosfer pulau yang khas.

Semua bahan yang digunakan di The Jerk Pit berasal dari produsen lokal Jamaika. Termasuk daging segar dan rempah pilihan, memastikan setiap hidangan memiliki cita rasa autentik dan kualitas tinggi. Selain jerk, The Jerk Pit juga menyajikan side dishes khas Jamaika, seperti festival, rice & peas, fried plantain, dan bammy (roti singkong), menciptakan pengalaman makan yang komplit. 

Devon House – Kingston, Jamaika

Devon House adalah mansion bersejarah yang kini menjadi salah satu destinasi kuliner utama di Kingston. Selain makan, pengunjung dapat menikmati arsitektur kolonial dan taman yang indah, membuat pengalaman bersantap lebih menyenangkan. Menikmati makanan di Devon House memberikan pengalaman santai dengan pemandangan taman yang rapi, interior klasik, dan vibe tropis khas Jamaika. Cocok untuk keluarga maupun wisatawan yang ingin berfoto dan bersantap sekaligus.

Restoran di Devon House menyajikan hidangan klasik Jamaika. Seperti Curried goat, Oxtail stew, Ackee & saltfish, Rum cake dan dessert lokal lainya. Semua hidangan dibuat dari bahan-bahan lokal pilihan, termasuk sayuran segar, rempah khas Jamaika. Dan juga daging berkualitas, menjamin rasa otentik dan lezat.

BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia – Hidangan Inggris memiliki keunggulan yang terletak pada kekayaannya akan hidangan tradisional yang mengenyangkan. Seperti Full English Breakfast, dan Roast Dinner. yang menawarkan cita rasa kaya dari daging dan sayuram. Berikut adalah 3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

 

Rules – London, Inggris

Rules didirikan pada tahun 1798, Rules diakui sebagai restoran tertua di London yang masih beroperasi hingga sekarang. Sejarah panjangnya menjadikan restoran ini sebuah ikon kuliner Inggris klasik yang sarat dengan nilai budaya dan tradisi. Interior restoran masih mempertahankan gaya era Victoria, lengkap dengna dinding penuh lukisan, karpet  mewah, dan furniture klasik. Suasananya menghadirkan nuansa aritstokrat Inggris yang jarang ditemui di restoran modern.

Rules terkenal dengan hidangan khas Inggris. Seperti Game dishes, Traditional pies, Roast beef dengan Yorkshire pudding, Puding klasik Inggris. Rules menggunakan bahan segar terbaik, terutama daging buruan yang berasal dari perkebunan milik restoran sendiri. Hal ini memastikan kualitas rasa dan keaslian hidangan tetap terjaga. Bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa masakan Inggris yang autentik, Rules adalah destinasi wajib. Restoran ini tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan di dalam sejarah kuliner Inggris.

 

Simpson’s in the Strand – London, Inggris

Simpson’s in the Strand berdiri sejak 1828, awalnya sebagai rumah kopi (coffe house) lalu berkembang menjadi restoran ikonik. Hingga kini, tempat ini tetap menjadi simbol masakan klasik Inggris. Interior Simpson’s tetap mempertahankan kemewahan khas era Victoria dan Edwardian, lengkap dengna kayu ukiran, lampu gantung antik, dan tata ruang mewah yang menghadirkan nuansa aristokrat Inggris.

Restoran ini terkenal dengan roast carving trolley. Di mana daging panggang seperti roast beef, roast lamb, dan roast pork dipotong langsung di depan meja tamu. Tradisi ini menghadirkan pengalaman makan yang otentik, teatrikal, dan elegan. Beberapa menu khas yang tidak boleh dilewatkan. Antara lain Roast rib of Beef dengan Yorkshire pudding, Steak and kidney pudding, Smoked haddock kedgeree, Traditional English Breakfast. 

 

St. John Restaurant – London, Inggris

St. John Restaurant, yang didirikan oleh Fergus Henderson pada tahun 1994, dikenal sebagai pelopor konsep kuliner nose to tail eating. Filosofi ini menekankan pemanfaatan seluruh bagian hewan (dari kepala hingga ekor), sehingga menciptakan pengalaman kuliner yang autentik, unik, dan anti pemborosan. Fergus Henderson dianggap salah satu chef paling berpengaruh di dunia. Filosofi dan gaya memasaknya telah menginspirasi banyak restoran modern, termasuk chef internasional papan atas.

Restoran ini menawarkan hidangan khas Inggris dengan sentuhan sederhana namun penuh rasa. Beberapa menu legendaris. Antara lain Roast Bone Marrow with Parsley Salad, Ox Heart, Duck Hearts, atau Pig’s Head dengan olahan khas St. John, Traditional puddings. Berbeda dengan restoran fine dining yang mewah, St. John justru menonjolkan kesederhanaan. Interior putih polos, meja kayu sederhana, dan suasana santai menjadikan fokus utama pada cita rasa makanan, bukan sekedar tampilan.

BACA JUGA: Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik – Kuliner Iran Terkenal dengan penggunaan herba segar dan rempah-rempah kaya yang menciptakan keseimbangan rasa manis dan asam, serta tekstur yang unik. Kuliner iran juga menonjol karena penggunaan bahan-bahan sehat seperti daging tanpa lemak, biji bijan utuh, dan lemak sehat. Berikut adalah Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik.

 

Shirin Restaurant – Los Angeles, AS

Los Angeles memiliki komunitas diaspora Iran terbesar di dunia, dan Westwood dikenal sebagai tehrangeles. Shirin menjadi simbol kuliner utama di kawasan ini, menjadikannya destinasi wajib jika ingin mencicipi masakan Persia otentik di luar Iran. Interioir restoran menampilkan perpaduan modern dengan sentuhan artistik Persia, lengkap dengan keramik, motif klasik, dan nuansa hangat. Membuat pengunjung merasa seperti makan di rumah tradisional Iran, tapi dengan kenyamanan modern.

Menu mereka tidak hanya populer di kalangan diaspora Iran, tetapi juga banyak wisatawan mancanegara. Hidangan khas yang wajib dicoba. Seperti Chelo Kebab Koobideh, Ghormeh Sabzi, Fesenjan, dan Tahdig. Shirin dikenal hanya menggunakan saffron asli berkualitas tinggi dari Iran. Nasi chelo dan polo disajikan harum, lembut, dan menjadi sajian utama yang membuat masakan Persia terasa istimewa. Makan di Shirin bukan sekedar soal makanan, tetapi juga pengalaman budaya. Musik Persia, keramahan staf, serta cara penyajian khas Iran membuat pengunjung seolah “dibawa terbang” ke Tehran.

 

Alborz Restaurant – Tehran, Iran

Alborz adalah salah satu restoran tertua dan paling terkenal di Teheran. Sejak beridiri tahun 1967, tempat ini sudah menjadi ikon kuliner yang dikenal tidak hanya oleh warga lokal, tetapi juga wisatawan internasional. Banyak yang menyebutnya sebagai “rumah kebab terbaik di Iran”. Interior restoran bergaya tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan suasana elegan namun tetap nyaman. Alborz sering dipilih untuk acara keluarga pertemuan bisnis, maupun jamuan resmi.

Alborz terkenal dengan chelo kebab berukuran jumbo yang bisa disantap bersama keluarga. Variasi kebabnya lengkap, mulai dari Chelo Kebab Koobideh, Barg, Shishlik, dan Joojeh Kebab. Semua disajikan dengan nasi saffron harum khas Persia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu ciri khas Alborz adalah porsinya yang luar biasa besar, terutama kebabnya yang bisa lebih panjang dari ukuran piring. Hal ini membuat restoran ini populer di kalangan keluarga, rombongan, hingga wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner Iran dalam skala maksimal.

 

Dizi Restaurant – Tehran, Iran

Restoran ini menyajikan Abgoosht, juga dikenal sebagai Dizi, yaitu sup/kari kental khas Persia yang terbuat dari daging domba, buncis, kentang, tomat, dan rempah-rempah. Hidangan ini dimasak perlahan hingga berjam-jam, sehingga menghasilkan cita rasa gurih, kaya, dan sangat autentik.

Menikmati makanan di Dizi Restaurant bukan sekedar makan, tetapi sebuah ritual budaya Iran. Biasanya, Abgoosht disajikan dalam pot tanah liat (dizi), lalu disantap dengan cara yang sangat unik. Dizi Restaurant menjadi favorit masyarakat lokal, bukan hanya turis. Hal ini membuktikan bahwa cita rasa yang disajikan benar-benar otentik dan dihormati oleh orang Iran sendiri. Banyak warga Teheran menjadikan restoran ini tempat berkumpul keluarga atau teman untuk menikmati makanan tradisional.

BACA JUGA: 3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia – Siapa sih yang tidak mengenal hidangan satu ini. Sushi memiliki keunggulan yang terletak pada kandungan gizinya yang kaya dan seimbang. Variasi isian yang beragam mulai dari ikan segar hingga bahan nabati, keberagaman bentuk dan penyajian yang estetik. Sushi juga menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan dan autentik berkat desain piring dan cara penyajiannya yang unik. Berikut adalah Restoran Sushi Terbaik Di Dunia.

 

Sukiyabashi Jiro – Tokyo, Jepang

Restoran ini dipimpin oleh Jiro Ono, Master sushi legendaris yang telah memasak lebih dari 70 tahun. Dan dikenal di seluruh dunia melalui dokumenter Jiro Dreams of Sushi. Restoran kecil dengan hanya beberapa kursi, memberikan interaksi langsung dengan chef. Sehingga pengunjung dapat merasakan filosofi dan seni di balik setiap potong sushi.

Menggunakan teknik tradisional Edomae, termasuk fermentasi ringan, pemotongan presisi, dan pengaturan rasa untuk setiap jenis ikan. Sukiyabashi Jiro hanya menggunakan ikan segar premium. Yang diperoleh dari pasar Tsukiji (Tokyo) dan supplier terpercaya, sehingga kualitas sushi selalu maksimal. Restoran ini terkenal dengan pengalaman omakase, di mana chef menentukan menu sesuai bahan terbaik hari itu, menciptakan kombinasi rasa yang harmonis. Setiap potongan sushi dibuat dengan presisi tinggi, memastikan konsistensi rasa, rekstur, dan tampilan yang menakjubkan.

 

Sushi Yoshitake – Tokyo, Jepang

Sushi Yoshitake hanya memiliki beberapa kursi, menciptakan pengalaman intim dan personal dengan chef, ideal untuk menikmati sushi dengan perhatian penuh terhadap detail. Memiliki 3 bintang Michelin, menegaskan kulitas premium dan reputasi internasional sebagai salah satu restoran sushi terbaik di dunia. Sushi Yoshitake menjadi representasi kulier elit Jepang, menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta sushi yang ingin merasakan cita rasa autentik dan pengalaman kuliner eksklusif.

Mengusung teknik Edomae klasi, termasuk fermentasi ringa, pengasapan, dan pengaturan rasa untuk setiap jenis ikan, menjaga keseimbangan sempurna antara nasi dan topping. Chef Yoshitake menggunakan ikan dan seafood musiman berkualitas tertinggi, diperoleh dari pasar lokal Tokyo, memastikan kesegaran dan cita rasa maksimal. Setiap potongan sushi dibuat dengan presisi tinggi, mulai dari potongan ikan, bentuk nasi, hingga penyajian, menciptakan kesan estetika dan rasa yang sempurna.

 

Sushi Saito – Tokyo, Jepang

Sushi Saito hanya memiliki beberapa kursi, menjadikan pengalaman makan sangat intim dan personal, memungkinkan chef memperhatikan setiap detail pesanan. Memiliki 3 bintang Michelin, menegaskan kualitas sushi premium dan statusnya sebagai salah satu restoran sushi paling ekslusif di dunia. Meski eksklusif dan prestisius, Sushi Saito tetap mempertahankan nilai-nilai tradisional Jepang, menjadikan setiap kunjungan pengalaman autentik yang mendalam.

Chef Takashi Saito menggunakan ikan dan seafood terbaik dair pasar Tsukiji dan supplier terpercaya, menjamin kesegaran dan kulitas setiap potong sushi. Setiap kunjungan mengikuti menu omakase, di mana chef menentukan urutan dan jenis sushi terbaik hari itu, memberikan pengalaman rasa unik dan tak terlupakan. Sushi Saito menekankan keseimbangan antara nasi, ikan, dan bumbu, sehingga setiap gigitan menghadirkan rasa kompleks namun harmonis.

BACA JUGA: Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik