Rekomendasi Restoran Spesialis Peking Duck Terbaik – Siapa sih yang ga kepengen nyobain peking duck khas china yang sangat nikmat. Bisa banget kamu coba kunjungi restoran berikut yang akan kami rekomendasikan. Berikut adalah Rekomendasi Restoran Spesialis Peking Duck Terbaik.
Quanjude – Beijing, Tiongkok
Quanjude beridiri sejak 1864, menjadikannya salah satu restoran tertua dan paling terkenal di dunia yang khusus menyajikan Peking Duck. Restoran ini telah menjadi simbol kuliner Beijing selama lebih dari 150 tahun. Quanjude telah menjadi destinasi kuliner wajib bagi wisatawan internasional yang datang ke Beijing. Restoran ini sering masuk dalam panduan kuliner global dan rekomendasi wisatawan elite.
Restoran ini menggunakan oven kayu khusus untuk memanggang bebek, menjaga kelembutan daging dan membuat kulitnya renyah sempurna. Metode ini mempertahankan cita rasa autentik Peking Duck ala Beijing. Salah satu keunggulan Quanjude adalah kulit bebek tipis, renyah, dan bewarna cokelat keemasan. Sedangkan daging tetap lembut dan juicy. Ini menjadikannya pengalaman kuliner tak terlupakan. Peking Duck disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, dan daun bawang segar. Sehingga pengunjung bisa merasakan komninasi rasa yang seimbang-manis, gurih, dan segar sekaligus.
Made in China – Beijing, Tiongkok
Made in China terkenal dengan Peking Duck ala Beijing klasik, tetapi dengan sentuhan modern dalam penyajian dan teknik memanggang, sehingga kulit tetap renyah dan daging juicy. Interior modern berpadu dengan nuansa klasik memberikan pengalaman makan yang nyaman dan eksklusif. Cocok untuk makan malam bisnis maupun keluarga. Terletak di area strategis Beijing, Made in China mudah diakses oleh wisatawan yang ingin mencicipi Peking Duck otentik tanpa antre panjang seperti di beberapa restoran legendaris.
Restoran ini menggunakan oven khusus berbahan bakar kayu, menjaga rasa autentik dan membuat kulit bebek berwarna keemasan serta renyah sempurna. Restoran ini menggunakan bebek lokal berkualitas tinggim kejuahan segar, dan bahan bahan autentik untuk menjaga kualitas rasa di setiap hidangan. Selain Peking Duck, Made in China juga menawarkan masakan Cina kelas atas lainnya. Termasuk hidangan laut dan hidangan tradisional Beijing, sehingga pengunjung bisa menikmati pengalaman kuliner lengkap.
Da Dong Roast Duck – Beijing, Tiongkok
Da Dong dikenal dengna Peking Duck versi modern, tetap mempertahankan rasa autentik namun menggunakan teknik pemanggangan inovatif untuk menghasilkan kulit super renyah tanpa banyak lemak. Interior Da Dong menggabungkan modernitas dan elegansi, membuat pengalaman makan lebih eksklusif dan cocok untuk wisatawan maupun makan malam bisnis.
Restoran ini menggunakan oven khusus berbasis metode tradisional. Tetapi dengna kontrol suhu yang presisi sehingga kulit renyah dan daging tetap juicy tanpa kelebihan minyak. Peking Duck di Da Dong disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, irisan daun bawang, dan mentimun, namun presentasinya lebih elegan dan mewah dibanding penyajian tradisional. Setiap bebek dipanggang dengan perhatian tinggi sehingga rasa dan tekstur tetap konsisten, menjadikan pengalaman makan memuaskan setiap kali berkunjung.
BACA JUGA: Restoran Unik Yang Berada di Bawah Laut