Month: August 2025

Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan

Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan

Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan – Kuliner yang ada di afrika selatan memiliki perpaduan unik budaya dan bahan bahan asli. Seperti daging buruan, bumbu khas, dan pengaruh dari masakan Melayu, India, serta Eropa. Keunikan ini tercermin dalam hidangan seperti bobotie (kue daging cincang manis-pedas), biltong (daging kering bumbu), dan braai (barbekyu komunal). Berikut adalah Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan.

 

The Test Kitchen – Cape Town, South Africa

The Test Kitchen pernah masuk dalam daftar World’s 50 Best Restaurants. Menjadikannya salah satu destinasi kuliner paling bergengsi di benua Afrika. Dipimpin oleh Chef Luke Dale-Roberts, restoran ini terkenal dengan inovasi kuliner yang menggabungkan bahan-bahan lokal Afrika Selatan dengan teknik gastronomi modern. Ruangannya mengusung desain modern dengan nuansa hangat, menghadirkan atmosfer intim dan eksklusif untuk para pengunjung.

Pengunjung akan merasakan perjalanan unik melalui dua ruang berbeda: Dark Room untuk hidangan pembuka kecil penuh kejutan. Dan Light Room untuk sajian utama dengan nuansa lebih elegan. The Test Kitchen menghadirkan tasting menu berlapis yang mengajak tamu menikmati rangkaian rasa dari awal hingga akhir, menghadirkan sensai kuliner yang tiada duanya. Hidangan menggunakan produk segar Afrika Selatan seperti daging game, seafood, sayuran organik. Dan juga rempah khas lokal yang dipadukan dengan sentuhan internasional.

 

 

Marble Restaurant – Johannesburg, South Africa

Marble dikenal sebagai restoran yang merayakan seni memasak dengan api terbuka, menonjolkan tradisi Afrika Selatan yang erat kaitannya dengan braai (barbacue khas Afrika Selatan). Restoran ini didirikan oleh Chef Davisd Higgs, salah satu chef paling berpengaruh di Afrika Selatan. Yang dikenal karena kreativitas serta sentuhan modern dalam masakan klasik. Restoran didesain dengan konsep industrial chic, dilengkapi dapur terbuka yang memungkinkan tamu melihat langsung proses memasak. Menambah pengalaman kuliner yang unik

Marbloe menghadirkan hidangan berbasis daging, ikan, hingga sayuran, semaunya dimasak di atas api terbuka untuk memberikan aroma smokey autentik yang khas. Restoran ini tidak hanya fokus pada makanan, tetapi juga menghadirkan pegalaman artistik, dengan dekorasi yang modern dan sentuhan seni kontemporer khas Johannesburg.

 

Mzansi Restaurant – Cape Town, South Africa

Mzansi dikenal sebagai salah satu restoran paling ikonik di Cape Town yang menyajikan masakan tradisional khas Afrika Selatan. Seperti bobotie,chakalaka, pap, hingga berbagai hidangan braai. Restoran ini dikelola oleh keluarga lokal di kawasan Langa Township, sehingga setiap tamu yang datang disambut dengan keramahan seperti keluarga sendiri.

Mzansi menawarkan konsep all you can eat buffet berisi lebih dari 20 macam hidangan khas Afrika Selatan. Sehingga pengunjung bisa merasakan kekayaan kuliner dalam satu kunjungan. Selain makanan, restoran ini juga menampilkan musik live marimba dari musisi lokal, menambah suasana meriah, autentik, dan penuh semangat Afrika.

BACA JUGA: Restoran Lebanon Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia

3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia – Malaysia memiliki keunggulan kuliner yang terletak pada keberagaman rasa yang kaya dan seimbang (manis, asam, pedas, gurih), penggunaan rempah-rempah yang melimpah. Dan juga pengaruh multikultural (Melayu, Tionghoa, India). Yang semuanya terangkum dalam hidangan ikonik seperti Nasi Lemak. Berikut adalah 3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia.

 

Nasi Kandar Pelita – Kuala Lumpur & Penang

Nasi Kandar Pelita dikenal sebagai salah satu jaringan restoran nasi kandar terbesar dan paling populer di Malaysia, menjadikannya destinasi utama untuk mencicipi hidangan khas Malaysia. Dengan konsep kedai mamak Malaysia yang buka hingga larut malam, suasananya hangat, ramah, dan penuh interaksi sosial. Memberikan pengalaman khas yang sulit ditemukan di tempat lain.

Restoran ini menyajikan nasi putih dengan beragam lauk pauk seperti kari ayam, daging masak merah, sambal sorong, ikan goreng berempah, dan sayuran kari. Yang kemudian disiram dengan campuran kuah kari khas India Muslim. Salah satu keunggulannya adalah kualitas rasa yang konsisten. Sehingga pelanggan bisa menikmati pengalaman kuliner yang sama baiknya di Kuala Lumpur, Penang, maupun cabang lainnya. Menu di Pelita relatif ramah di kantong, membuatnya cocok untuk dinikmati oleh berbagai kalangan. Mulai dari masyarakat lokal hingga wisatawan asing.

 

Village Park Restaurant – Petaling Jaya, Malaysia

Village Park Restaurant dikenal luas sebagai penyaji nasi lemak terenak dan paling otentik di Malaysia. Bahkan sering disebut-sebut oleh media internasional sebagai salah satu nasi lemak terbaik di dunia. Restoran ini memiliki atmosfer khas kedai Malaysia yang sederhana namun ramai, sering penuh dengan pelanggan lokal dan turis. Sehingga memberikan pengalaman kuliner yang autentik.

Hidangan utama yang paling dicari adalah nasi lemak ayam goreng berempah. Ayamnya dimarinasi dengan bumbu tradisional, digoreng hingga renyah di luar namun tetap juicy di dalam. Lalu dipadukan dengan sambal pedas manis khas Malaysia. Meski populer dan selalu ramai, Village Park tetap menawarkan porsi besar dengan harga yang terjangkau. Menjadikannya favorit bagi keluarga, pekerja kantoran, hingga wisatawan.

 

Hameediyah Restaurant – Penang, Malaysia

Didirikan sejak 1907, Hameediyah dikenal sebagai restoran nasi kandar tertua di Malaysia, menjadikannya ikon kuliner Penang dengan sejarah lebih dari satu abad. Suasana restoran sederhana namun selalu penuh pelanggan memberikan pengalaman makan seperti warga lokal, jauh dari kesan turis komersial.

Hidangan utamanya adalah nasi kandar autentik, nasi putih hangat dengan anekan lauk khas India-Muslim. Seperti ayam kari, daging kambing, sotong, telur, dan sayuran, disiram dengan kuah campur (banjur) yang kaya rempah. Resep bumbu kari yang digunakan disini merupaka warisan keluarga selama 7 generasi, tetap mempertahankan cita rasa khas India-Muslim yang otentik dan kuat.

BACA JUGA: Resto Afrika Selatan Yang Bikin Kamu Ketagihan

Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Hidangan Khas Chile

Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Hidangan Khas Chile – Keunggulan utama kuliner dan produk pangan Chili adalah kualitas tinggi, keamanan pangan yang terjamin, keterlacakan produk, kepatuhan terhadap standar internasional, dan rasa yang alami. Yang semuanya didukung oleh komitmen kuat antara sektor pemerintah dan swasta. Chili telah memposisikan dirinya sebagai pemasok makanan global yang andal. Berikut adalah Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Hidangan Khas Chile.

 

Borago – Santiago

Borago dikenal sebagai restoran fine dining yang menyajikan masakan modern Chile dengan pendekatan kreatif dan inovatif, menggabungkan bahan lokal dengan teknik kuliner mutakhir. Interior restoran sederhana namun elegan, menekankan fokus pada makanan dan pengalaman sensorial, cocok untuk pecinta kuliner dan wisatawan yang mencari pengalaman gastronomi premium.

Semua hidangan dibuat dari bahan lokal segar, termasuk tanaman liar, sayuran, dan produk dari wilayah pegunungan dan laut Chile. Hal ini menciptakan pengalaman kuliner yang autentik dan unik. Borago menawarkan menu tasting berlapis-lapis, membawa pengunjung melalui perjalanan rasa yang mencerminkan lasnkap Chile. Mulai dari hutan hujan selatan hingga gurun utara. Setiap hidangan dirancang untuk merasakan cita rasa, aroma, dan tekstur unik bahan Chile. Sehingga pengalaman bersantap menjadi lebih dari sekedar makan, tapi juga edukatif dan mendalam.

 

Peumayen Ancestral Food – Santiago

Peumayen menyajikan masakan asli suku Mapuche dan tradisi kuliner Chile kuno, menghadirkan resep yang diwariskan secara turun temurun, sehingga pengunjung bisa merasakan rasa autentik sejarah kuliner Chile. Interior restoran dirancang untuk menciptakan suasana rumah tradisional Chile, nyaman dan hangat. Memungkinkan pengunjung merasakan pengalaman bersantap seperti masyarakat lokal.

Restoran ini tidak sekedar makan, tetapi juga memberikan wawasan tentang budaya, tradisi, dan filosofi makan masyarakat  Mapuche. Termasuk bahan, metode memasak, dan cerita di balik hidangan. Semua hidangan dibuat dari bahan bahan lokal, organik, dan musiman. Temasuk sayuran, daging, dan rempah khas Chile, memastikan cita rasa autentik dan segar. Menu Peumayen menawarkan berbagai hidangan. Seperti cazuela, curanto, empanadas, dan sajian panggang khas Mapuche. Sehingga pengunjung dapat menjelajahi beragam rasa tradisional Chile dalam satu santapan.

 

Aqui Esta Coco – Santiago

Aqui Esta Coco terkenal sebagai salah satu restoran seafood terbaik di Santiago. Menyajikan berbagai hidangan laut segar seperti ceviche, empanadas de mariscos, dan ikan panggang khas Chile. Interior restoran dirancang dengan tampilan artistik dan elegan, menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman sekaligus mewah, cocok untuk makan malam romantis atau acara spesial.

Selain seafood, restoran ini tetap mempertahankan sentuhan kuliner tradisional Chile. Menggunakan bahan lokal segar dan rempah khas untuk menghasilkan cita rasa autentik. Meskipun fokus pada seafood, restoran ini juga menawarkan kreasi modern dari hidangan klasik Chile, memberikan pengalaman kuliner yang segar dan menarik. Aqui Esta Coco sering disebut sebagai ikon kuliner Santiago, menarik wisatawan lokal maupun internasional yang ingin menikmati seafood segar dengan cita rasa Chili otentik.

BACA JUGA: 3 Restoran Khas Malaysia Terbaik di Dunia

Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat

Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat – Keunggulan kuliner Georgia terletak pada perpaduan unik cita rasa Timur dan Barat. Penggunaan bahan segar seperti buah dan sayuran, beragamnya hidangan daging dan vegetarian, serta roti lezat sebagai ciri khasnya. Selain itu, kuliner Georgia kaya akan sejarah dan budaya, mencerminkan posisinya di Jalur Sutra kuno dan menawarkan variasi hidangan yang beragam. Berikut adalah Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat.

 

Shavi Lomi – Tbilisi, Georgia

Shavi Lomi menyajikan hidangan Georgia klasik dengan sentuhan modern. Termasuk khinkali (dumpling Georgia), khachapuri (roti keju), dan hidangan daging panggang. Setiap hidangan memadukan rasa autentik dengan presentasi inovatif. Restoran ini memiliki interior artistik dan nyaman, memberikan pengalaman bersantap santai namun elegan, cocok untuk wisatawan maupun penduduk lokal.

Semua hidangan menggunakan bahan lokal segar dan rempah khas Georgia, memastikan cita rasa autentik dan kualitas tinggi. Shavi Lomi dikenal karena invoasi dalam menu, menawarkan twist pada resep tradisional tanpa menghilangkan esensi rasa Georgia. Penyajian hidangan di Shavi Lomi dibuat visual menarik, cocok untuk pecinta fotografi kuliner dan media sosial.

 

Sakhli #11 – Tbilisi, Georgia

Sakhli #11 terkenal dengan hidangan tradisional Georgia yang dibuat seperti masakan rumahan. Termasuk khinkali (dumpling), khachapuri (roti keju), dan mtsvadi (daging panggang). Setiap hidangan menghadirkan cita rasa autentik khas Georgia. Restoran ini menawarkan interior sederhana dan nyaman, menghadirkan pengalaman bersantap seperti di rumah lokal Georgia, cocok untuk wisatawan yang ingin merasakan keaslian budaya kuliner.

Sakhli #11 menawarkan menu berkualitas dengan harga ramah kantong, membuatnya populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Semua hidangan menggunakan bahan segar lokal, seperti sayuran, daging, dan rempah asli Georgia. Menjamin rasa otentik dan kualitas terbaik. Mengunjungi Sakhli #11 bukan hanya soal makan, tapi juga merasakan budaya makan tradisional Georgia, dari cara penyajian hingga kebiasaam bersantap bersama.

 

Barbarestan – Tbilisi, Georgia

Barbarestan terkenal karena menghidupkan resep-resep Georgia abad ke -19. Resep tersebut berdasarkan buku masak legendaris yang ditulis oleh Barbare Jorjadze, seorang bangsawan wanita Georgia. Hidangan yang disajikan tetap otentik dan penuh sejarah. Interior Barberastan dirancang untuk menghadirkan suasana Georgia kuno, memberikan pengalaman bersantap yang bukan hanya soal rasa, tetapi juga budaya dan sejarah.

Restoran ini menawarkan hidangan klasik seperti khinkali, khachapuri, lobio, dan mtsvadi, yang disiapkan dengan bahan segar lokal dan resep tradisional yang autentik. Barbestan mampu memadukan resep kuno dengan teknik modern, menciptakan hidangan yang tetap autentik namun menarik bagi lidah modern. Mengunjungi Barbarestan memungkinkan pengunjung merasakan budaya Georgia yang kaya, tradisi, kuliner, dan sejarah kuliner bangsawan. menjadikan santapan kebih dari sekedar makan biasa.

BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Hidangan Khas Chile

Restoran Lebanon Terbaik di Dunia

Restoran Lebanon Terbaik di Dunia – Hidangan khas Lebanon memiliki kekayaan bahan bahan sehat seperti buah, sayuran, dan biji bjian yang menghasilkan hidangan kaya nutrisi. Cita rasanya yang beragam, pengaruh budaya Timur Tengah dan Barat. Serta penggunaan daging unggas dan ikan yang lebih sering dari pada daging merah, menjadikan masakannya unik. Berikut adalah Restoran Lebanon Terbaik di Dunia.

 

Em Sherif – Beirut, Lebanon

Em Sherif dikenal sebagai restoran yang menyajikan masakan Lebanon autenrik dengan kualitas tinggi. Menu utama mencakup mezze lengkap, kibbeh, tabbouleh, hummus, dan grilled meats, semuanya disiapkan sesuai resep tradisional Lebanon. Restoran menawarkan suasana elegan dengan dekorasi klasik Lebanon, memberikan pengalaman makan yang mewah sekaligus hangat. Cocok untuk makan malam romantis, perayaan, atau acara bisnis.

Semua hidangan menggunakan bahan lokal segar dan rempah tradisional Lebanon, memastikan rasa autentik dan kulitas tinggi pada setiap menu. Konsep makan di Em Sherif menekankan mezze sharing, sehingga pengunjung bisa mencoba beragam rasa Lebanon dalam satu santapan, dari makanan ringan hingga hidangan utama panggang. Em Sherif sering muncul dalam daftar restoran Lebanon terbaik di dunia, menarik wisatawan internasional yang ingin merasakan keaslian kuliner Lebanon. Selain rasa, pengunjung merasakan budaya Lebanon melalui dekorasi, musik, dan presentasi hidangan. Menciptakan pengalaman kuliner yang menyeluruh dan autentik.

 

Al Safadi – Beirut & Dubai

Al Safad terkenal degnan hidangan Lebanon tradisional yang kaya rasa, termasuk hummus, falafel, tabbouleh, kibbeh, dan berbagai jenis grilled meats. Setiap hidangan dibuat mengikuti resep tradisional Lebanon. Restoran ini menawarkan suasana nyaman dan hangat, cocok untuk keluarga, teman, maupun wisatawan yang ingin menikmati kuliner Lebanon tanpa fromalitas berlebihan.

Semua hidangan di Al Safadi menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, termasuk sayuran segar, daging pilihan, dan rempah asli Lebanon, sehingga rasa tetap autentik dan lezat. Selain hidangan utama, Al Safadi juga menyajikan hidangan laut, mezze, dan pencuci mulut khas Lebanon, memberikan pengalaman makan yang lengkap dan variatif. Dengan caban di Beirut dan Dubai, Al Safadi mudah diakses oleh penduduk lokal maupun wisatawan internasional. Lokasi di pusat kota membuatnya praktis untuk dikunjungi.

 

Almayass – Beirut, Lebanon

Almayass menawarkan konsep kuliner fusion unik antara masakan Lebanon dan Armenia, memungkinkan pengunjung menikmati hidangan tradisional dari kedua budaya dalam satu tempat. Interior Almayass memadukan desain kontemporer dengan sentuhan budaya Timur Tengah, menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman dan mewah.

Menu unggulan yang ada di restoran ini. Seperti Manti (pangsit Armenia), LahMajoun (pizza tipis ala Armenia), Grilled meats, kibbeh, hummus, dan berbagai mezze Lebanon klasik. Restoran ini cocok untuk makan malam romantis, perayaan spesial, atau pengalaman kuliner kelas atas. Karena penyajian dan presentasi hidangannya sangat diperhatikan.

BACA JUGA: Restoran Kuliner Khas Georgia Yang Lezat

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia – Kuliner Jamaika memiliki perpaduan rasa unik, teknik masak khas, dan kekayaan bahan lokal yang beragam. Hidangan nasionalnyam ackee dan ikan asin, serta cita rasa pedas manis dari Jerk Chicken dengan bumbu all-spice dan Scotch Bonnet, menjadi daya tarik utama. Berikut adalah Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia.

 

Scotchies – Kingston & Montego Bay, Jamaika

Scothies adalah salah satu restoran pionir masakan jerk di Jamaika, dikenal di seluruh dunia sebagai destinasi wajib bagi siapa pun yang ingin merasakan cita rasa autentik masakan Jamaika. Restoran ini sering muncul dalam majalah kuliner internasional dan menjadi tujuan wisatawan mancanegara yang ingin mencicipi kuliner Jamaika asli, bukan versi komersial.

Menu utama Scotchies adalah jerk chicken, jerk pork, dan jerk fish, yang dimasak dengan cara tradisional. Scotchies menggunakan bahan-bahan lokal dan segar, termasuk daging pilihan, sayuran musiman, dan rempah-rempah asli Jamaika seperti allspice dan thyme, menjamin cita rasa otentik. Restoran ini menawarkan suasana outdoor casual dengan meja makan kayu dan nuansa tropis Jamaika. Pengunjung dapat menikmati makanan sambil merasakan atmosfer santai khas pulau.

 

The Jerk Pit – Negril, Jamaika

The Jerk Pit terkenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk mencicipi jerk chicken dan jerk pork di Negril. Daging dimasak di atas api kayu pimento dengan rempah-rempah tradisional, menghasilkan aroma asap dan rasa pedas-manis yang khas. Terletak di tepi jalan pantai Negril, restoran ini menawarkan suasana santai dan tropis. Memungkinkan pengunjung menikmati masakan sambil merasakan atmosfer pulau yang khas.

Semua bahan yang digunakan di The Jerk Pit berasal dari produsen lokal Jamaika. Termasuk daging segar dan rempah pilihan, memastikan setiap hidangan memiliki cita rasa autentik dan kualitas tinggi. Selain jerk, The Jerk Pit juga menyajikan side dishes khas Jamaika, seperti festival, rice & peas, fried plantain, dan bammy (roti singkong), menciptakan pengalaman makan yang komplit. 

Devon House – Kingston, Jamaika

Devon House adalah mansion bersejarah yang kini menjadi salah satu destinasi kuliner utama di Kingston. Selain makan, pengunjung dapat menikmati arsitektur kolonial dan taman yang indah, membuat pengalaman bersantap lebih menyenangkan. Menikmati makanan di Devon House memberikan pengalaman santai dengan pemandangan taman yang rapi, interior klasik, dan vibe tropis khas Jamaika. Cocok untuk keluarga maupun wisatawan yang ingin berfoto dan bersantap sekaligus.

Restoran di Devon House menyajikan hidangan klasik Jamaika. Seperti Curried goat, Oxtail stew, Ackee & saltfish, Rum cake dan dessert lokal lainya. Semua hidangan dibuat dari bahan-bahan lokal pilihan, termasuk sayuran segar, rempah khas Jamaika. Dan juga daging berkualitas, menjamin rasa otentik dan lezat.

BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia – Hidangan Inggris memiliki keunggulan yang terletak pada kekayaannya akan hidangan tradisional yang mengenyangkan. Seperti Full English Breakfast, dan Roast Dinner. yang menawarkan cita rasa kaya dari daging dan sayuram. Berikut adalah 3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

 

Rules – London, Inggris

Rules didirikan pada tahun 1798, Rules diakui sebagai restoran tertua di London yang masih beroperasi hingga sekarang. Sejarah panjangnya menjadikan restoran ini sebuah ikon kuliner Inggris klasik yang sarat dengan nilai budaya dan tradisi. Interior restoran masih mempertahankan gaya era Victoria, lengkap dengna dinding penuh lukisan, karpet  mewah, dan furniture klasik. Suasananya menghadirkan nuansa aritstokrat Inggris yang jarang ditemui di restoran modern.

Rules terkenal dengan hidangan khas Inggris. Seperti Game dishes, Traditional pies, Roast beef dengan Yorkshire pudding, Puding klasik Inggris. Rules menggunakan bahan segar terbaik, terutama daging buruan yang berasal dari perkebunan milik restoran sendiri. Hal ini memastikan kualitas rasa dan keaslian hidangan tetap terjaga. Bagi wisatawan yang ingin merasakan cita rasa masakan Inggris yang autentik, Rules adalah destinasi wajib. Restoran ini tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan di dalam sejarah kuliner Inggris.

 

Simpson’s in the Strand – London, Inggris

Simpson’s in the Strand berdiri sejak 1828, awalnya sebagai rumah kopi (coffe house) lalu berkembang menjadi restoran ikonik. Hingga kini, tempat ini tetap menjadi simbol masakan klasik Inggris. Interior Simpson’s tetap mempertahankan kemewahan khas era Victoria dan Edwardian, lengkap dengna kayu ukiran, lampu gantung antik, dan tata ruang mewah yang menghadirkan nuansa aristokrat Inggris.

Restoran ini terkenal dengan roast carving trolley. Di mana daging panggang seperti roast beef, roast lamb, dan roast pork dipotong langsung di depan meja tamu. Tradisi ini menghadirkan pengalaman makan yang otentik, teatrikal, dan elegan. Beberapa menu khas yang tidak boleh dilewatkan. Antara lain Roast rib of Beef dengan Yorkshire pudding, Steak and kidney pudding, Smoked haddock kedgeree, Traditional English Breakfast. 

 

St. John Restaurant – London, Inggris

St. John Restaurant, yang didirikan oleh Fergus Henderson pada tahun 1994, dikenal sebagai pelopor konsep kuliner nose to tail eating. Filosofi ini menekankan pemanfaatan seluruh bagian hewan (dari kepala hingga ekor), sehingga menciptakan pengalaman kuliner yang autentik, unik, dan anti pemborosan. Fergus Henderson dianggap salah satu chef paling berpengaruh di dunia. Filosofi dan gaya memasaknya telah menginspirasi banyak restoran modern, termasuk chef internasional papan atas.

Restoran ini menawarkan hidangan khas Inggris dengan sentuhan sederhana namun penuh rasa. Beberapa menu legendaris. Antara lain Roast Bone Marrow with Parsley Salad, Ox Heart, Duck Hearts, atau Pig’s Head dengan olahan khas St. John, Traditional puddings. Berbeda dengan restoran fine dining yang mewah, St. John justru menonjolkan kesederhanaan. Interior putih polos, meja kayu sederhana, dan suasana santai menjadikan fokus utama pada cita rasa makanan, bukan sekedar tampilan.

BACA JUGA: Restoran Kuliner Jamaika Terbaik di Dunia

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik

Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik – Kuliner Iran Terkenal dengan penggunaan herba segar dan rempah-rempah kaya yang menciptakan keseimbangan rasa manis dan asam, serta tekstur yang unik. Kuliner iran juga menonjol karena penggunaan bahan-bahan sehat seperti daging tanpa lemak, biji bijan utuh, dan lemak sehat. Berikut adalah Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik.

 

Shirin Restaurant – Los Angeles, AS

Los Angeles memiliki komunitas diaspora Iran terbesar di dunia, dan Westwood dikenal sebagai tehrangeles. Shirin menjadi simbol kuliner utama di kawasan ini, menjadikannya destinasi wajib jika ingin mencicipi masakan Persia otentik di luar Iran. Interioir restoran menampilkan perpaduan modern dengan sentuhan artistik Persia, lengkap dengan keramik, motif klasik, dan nuansa hangat. Membuat pengunjung merasa seperti makan di rumah tradisional Iran, tapi dengan kenyamanan modern.

Menu mereka tidak hanya populer di kalangan diaspora Iran, tetapi juga banyak wisatawan mancanegara. Hidangan khas yang wajib dicoba. Seperti Chelo Kebab Koobideh, Ghormeh Sabzi, Fesenjan, dan Tahdig. Shirin dikenal hanya menggunakan saffron asli berkualitas tinggi dari Iran. Nasi chelo dan polo disajikan harum, lembut, dan menjadi sajian utama yang membuat masakan Persia terasa istimewa. Makan di Shirin bukan sekedar soal makanan, tetapi juga pengalaman budaya. Musik Persia, keramahan staf, serta cara penyajian khas Iran membuat pengunjung seolah “dibawa terbang” ke Tehran.

 

Alborz Restaurant – Tehran, Iran

Alborz adalah salah satu restoran tertua dan paling terkenal di Teheran. Sejak beridiri tahun 1967, tempat ini sudah menjadi ikon kuliner yang dikenal tidak hanya oleh warga lokal, tetapi juga wisatawan internasional. Banyak yang menyebutnya sebagai “rumah kebab terbaik di Iran”. Interior restoran bergaya tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan suasana elegan namun tetap nyaman. Alborz sering dipilih untuk acara keluarga pertemuan bisnis, maupun jamuan resmi.

Alborz terkenal dengan chelo kebab berukuran jumbo yang bisa disantap bersama keluarga. Variasi kebabnya lengkap, mulai dari Chelo Kebab Koobideh, Barg, Shishlik, dan Joojeh Kebab. Semua disajikan dengan nasi saffron harum khas Persia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu ciri khas Alborz adalah porsinya yang luar biasa besar, terutama kebabnya yang bisa lebih panjang dari ukuran piring. Hal ini membuat restoran ini populer di kalangan keluarga, rombongan, hingga wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner Iran dalam skala maksimal.

 

Dizi Restaurant – Tehran, Iran

Restoran ini menyajikan Abgoosht, juga dikenal sebagai Dizi, yaitu sup/kari kental khas Persia yang terbuat dari daging domba, buncis, kentang, tomat, dan rempah-rempah. Hidangan ini dimasak perlahan hingga berjam-jam, sehingga menghasilkan cita rasa gurih, kaya, dan sangat autentik.

Menikmati makanan di Dizi Restaurant bukan sekedar makan, tetapi sebuah ritual budaya Iran. Biasanya, Abgoosht disajikan dalam pot tanah liat (dizi), lalu disantap dengan cara yang sangat unik. Dizi Restaurant menjadi favorit masyarakat lokal, bukan hanya turis. Hal ini membuktikan bahwa cita rasa yang disajikan benar-benar otentik dan dihormati oleh orang Iran sendiri. Banyak warga Teheran menjadikan restoran ini tempat berkumpul keluarga atau teman untuk menikmati makanan tradisional.

BACA JUGA: 3 Restoran English Cuisines Terbaik di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia

Restoran Sushi Terbaik Di Dunia – Siapa sih yang tidak mengenal hidangan satu ini. Sushi memiliki keunggulan yang terletak pada kandungan gizinya yang kaya dan seimbang. Variasi isian yang beragam mulai dari ikan segar hingga bahan nabati, keberagaman bentuk dan penyajian yang estetik. Sushi juga menawarkan pengalaman makan yang menyenangkan dan autentik berkat desain piring dan cara penyajiannya yang unik. Berikut adalah Restoran Sushi Terbaik Di Dunia.

 

Sukiyabashi Jiro – Tokyo, Jepang

Restoran ini dipimpin oleh Jiro Ono, Master sushi legendaris yang telah memasak lebih dari 70 tahun. Dan dikenal di seluruh dunia melalui dokumenter Jiro Dreams of Sushi. Restoran kecil dengan hanya beberapa kursi, memberikan interaksi langsung dengan chef. Sehingga pengunjung dapat merasakan filosofi dan seni di balik setiap potong sushi.

Menggunakan teknik tradisional Edomae, termasuk fermentasi ringan, pemotongan presisi, dan pengaturan rasa untuk setiap jenis ikan. Sukiyabashi Jiro hanya menggunakan ikan segar premium. Yang diperoleh dari pasar Tsukiji (Tokyo) dan supplier terpercaya, sehingga kualitas sushi selalu maksimal. Restoran ini terkenal dengan pengalaman omakase, di mana chef menentukan menu sesuai bahan terbaik hari itu, menciptakan kombinasi rasa yang harmonis. Setiap potongan sushi dibuat dengan presisi tinggi, memastikan konsistensi rasa, rekstur, dan tampilan yang menakjubkan.

 

Sushi Yoshitake – Tokyo, Jepang

Sushi Yoshitake hanya memiliki beberapa kursi, menciptakan pengalaman intim dan personal dengan chef, ideal untuk menikmati sushi dengan perhatian penuh terhadap detail. Memiliki 3 bintang Michelin, menegaskan kulitas premium dan reputasi internasional sebagai salah satu restoran sushi terbaik di dunia. Sushi Yoshitake menjadi representasi kulier elit Jepang, menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta sushi yang ingin merasakan cita rasa autentik dan pengalaman kuliner eksklusif.

Mengusung teknik Edomae klasi, termasuk fermentasi ringa, pengasapan, dan pengaturan rasa untuk setiap jenis ikan, menjaga keseimbangan sempurna antara nasi dan topping. Chef Yoshitake menggunakan ikan dan seafood musiman berkualitas tertinggi, diperoleh dari pasar lokal Tokyo, memastikan kesegaran dan cita rasa maksimal. Setiap potongan sushi dibuat dengan presisi tinggi, mulai dari potongan ikan, bentuk nasi, hingga penyajian, menciptakan kesan estetika dan rasa yang sempurna.

 

Sushi Saito – Tokyo, Jepang

Sushi Saito hanya memiliki beberapa kursi, menjadikan pengalaman makan sangat intim dan personal, memungkinkan chef memperhatikan setiap detail pesanan. Memiliki 3 bintang Michelin, menegaskan kualitas sushi premium dan statusnya sebagai salah satu restoran sushi paling ekslusif di dunia. Meski eksklusif dan prestisius, Sushi Saito tetap mempertahankan nilai-nilai tradisional Jepang, menjadikan setiap kunjungan pengalaman autentik yang mendalam.

Chef Takashi Saito menggunakan ikan dan seafood terbaik dair pasar Tsukiji dan supplier terpercaya, menjamin kesegaran dan kulitas setiap potong sushi. Setiap kunjungan mengikuti menu omakase, di mana chef menentukan urutan dan jenis sushi terbaik hari itu, memberikan pengalaman rasa unik dan tak terlupakan. Sushi Saito menekankan keseimbangan antara nasi, ikan, dan bumbu, sehingga setiap gigitan menghadirkan rasa kompleks namun harmonis.

BACA JUGA: Restoran Yang Menyajikan Kuliner Iran Terbaik

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik – Mana nih para pecinta nasi goreng?. Udah pada pernah cobain belum ke tempat makan nasi goreng terbaik yang ada di dunia?. Mungkin lokasinya ada yang deket nih sama kamu buruan cobain. Berikut adalah Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Terbaik.

 

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih – Jakarta, Indonesia

Warung ini sudah ada sejak puluhan tahun, menjadi ikon kuliner tradisional Jakarta dan dikenal luas oleh warga lokal maupun wisatawan internasional. Banyak turis mancanegara yang mencari pengalaman mencicipi nasi goreng legendaris Jakarta, menjadikan tempat ini terkenal di kancah kuliner global. Menikmati nasi goreng di Kebon Sirih memberikan sensasi makan di warung lokal dengan cita rasa tradisional, berbeda dari versi restoran modern atau fusion

Nasi goreng di sini menggunakan rempah-rempah autentik Indonesia, termasuk ketumbar, jintan, bawang, dan cabai, menciptakan rasa gurih, pedas, dan harum yang khas. Potongan daging kaming yang lembut dan matang sempurna menjadi daya tarik utama, menambah kelezatan dan kekayaan rasa. Nasi dimasak hingga tidak lengket dan bercampur rata dengan bumbu, menghasilkan kombinasi tekstur dan rasa yang memuaskan. Aroma khas kambing dan rempah yang digoreng dengan nasi membuat pengunjung langsung tergoda sejak mencium dari jarak jauh.

 

Nasi Goreng Mafia – Bandung, Indonesia

Nasi Goreng Mafia menyajikan nasi goreng dengan konsep modern, menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan kreatif dan inovatif. Restoran ini menjadi destinasi favorit anak muda Bandung dan wisatawan asing yang ingin mencoba nasi goreng modern dengan cita rasa lokal. Meskipun inovatif, nasi goreng tetap mempertahankan cita rasa autentik Indonesia, menjadikannya perpaduan menarik antara tradisi dan modernitas.

Menu nasi goreng di sini terkenal dengan toping melimpah seperti daging sapi, ayam, seafood, sosis, dan telur, menciptakan pengalaman makan yang kaya rasa. Bumbu nasi goreng disesuaikan agar guyuran rempah terasa merata, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang seimbang, cocok untuk berbagai lidah. Nasi goreng Mafia terkenal dengan porsi besar, membuat pengunjung merasa puas dan kenyang setelah menyantapnya.

 

Warung Nasi Goreng Kampung – Bali, Indonesia

Warung ini menyajikan nasi goreng ala kampung Bali, menggunakan resep turun-temurun dengan cita rasa autentik lokal. Dengan konsep warung sederhana dengan suasana santai dan nuansa Bali memberi pengalaman makan yang berbeda dari restoran modern. Banyak turis asing yang sengaja mencari Warung Nasi Goreng Kampung untuk merasakan kuliner lokal asli Bali.

Semua bahan seperti sayuran, telur, dan seafood lokal dipilih segar setiap hari, menjamin kualitas dan rasa yang optimal. Bumbu khas Bali memberikan rasa pedas, manis, dan gurih seimbang, menciptakan cita rasa nasi goreng yang kaya dan nikmat. Menyajikan nasi goreng dengan ayam kampung, udang, atau seafood segar, menambah keunikan rasa khas pulau Bali. Nasi Goreng disajikan dengan prosi cukup besar dan harga terjangkau, membuatnya populer di berbagai kalangan.

BACA JUGA: Restoran Sushi Terbaik Di Dunia